產業振興，是鄉村振興的重中之重。上海要做精做優做強頭部產業，走好高科技、高品質、高附加值現代農業的路子，大力發展綠色農業、有機農業、設施農業、精品農業。

 　　在科技創新賦能產業振興之路上，位于金山、奉賢的兩座“農業工廠”，或許能夠提供可以借鑒的經驗。

 　　養豬，以往給人的頭部個感官印象就是：臭。而在金山區廊下鎮上海松林生態農業園的現代化樓房養豬場，空氣中卻聞不到異味。這里的2棟豬舍，有4層樓高。一改人們以往對養豬場的固有印象，這里的豬豬們“坐”著電梯，“住”進了小樓房。

 　　日日享新風，夏天吹空調，冬天有供暖；吃著精心配比的營養餐，還有機器人打掃衛生……為了讓豬豬們茁壯成長，豬舍的住房條件堪比“豪宅”。先進的環控系統、通風設備、降溫設施等一應俱全，能夠達到除臭、除氨效果。人、豬、物、料等，則有各自專用通道，完善的“防御體系”，有效防止疫病入侵。

 　　如今，松林樓房養豬場年出欄8萬頭商品肉豬，相比傳統養豬場，可節約土地超八成。而它的精妙之處，還不止于此。

 　　打開養豬場的“數字管理面板”，除了肉豬存欄數、飼料、用電量等常規數據外，你還能找到發電量、沼氣產量、沼液產量、有機肥產量等不少看似與豬無關的信息。原來，這座養豬場還能利用豬的糞尿，經厭氧發酵產生沼氣，用來發電或是“變身”天然氣。在科技賦能下，這座集約化、智能化的養豬場，不僅節約土地資源，更講究綠色低碳，連廢棄物也成了可以發電減排的“寶貝”。

 　　去年12月，由農場沼氣轉化而成的天然氣正式并網通氣。數據顯示，兩棟樓房養殖糞污發酵產生的沼氣，形成了每年約175萬立方米天然氣，可實現銷售收入455萬元。而提純沼氣產生的副產品二氧化碳約150萬立方米，則用于設施大棚，相當于施了有機肥，產量至少提高20%。

 　　廢棄物經過處理后，還能成為有機肥。得益于生豬養殖，廊下鎮的有機水稻、蔬菜、水果等種植，也多了“好幫手”——園區周邊12000畝農田，實現了“種養結合”生態循環農業。廊下鎮相關負責人介紹，2022年，周邊農戶使用豬場有機肥還田，可以減少化肥使用50%左右，每畝減少化肥成本300元。2023年，與松林簽約的綠色種養循環項目沼液有機肥還田畝數為12000畝左右，可增加農戶收益360萬元。

 　　走進位于奉賢區莊行鎮的新葉村群超合作社，一整套立體機械化育秧設備約有5米高，著實讓人有些震撼。約十層機床上，整齊分布著1500盆秧苗。

 　　“這里原本是玻璃溫室，現在你可以把它理解為一個‘工廠車間’。”合作社負責人顧永豪告訴記者，這座育秧工廠的亮點不僅在于整套的機械化設備，更在于能夠通過數字化系統，遠程控制溫度、濕度、光照等。如此，技術人員便可根據農作物生長的蕞佳需求量，調整環境參數，實現自動化育秧。

 　　相比傳統的人工育秧，工廠自動育秧的步驟從8步減少到2步，所需勞動力也相應減少。“比如，傳統育秧需要經歷制盤、暗化等步驟，也就是將秧苗搬運到完全黑暗的環境中，等出芽后再搬出來。現在我們的‘車間’可以直接調節光照，也就省去了搬運的步驟。”顧永豪介紹，以前一到搬秧就要10人左右，現在所需工人數量已經減半，未來還有望減少到2—3人。此外，這種育秧模式出苗整齊、秧苗矮健、利于移栽。

 　　顧永豪介紹，今年2月，這套多層循環運動式育苗機械化設備剛剛建成。“我們如今看到的這批秧苗，也是水稻育秧的首次大規模應用，相應數據還需要進一步測算并完善。而除了水稻之外，這座車間還可以培育麥苗、菌菇等。比如，麥苗生長周期比較短，它們在25-30℃蕞快生長，7天就能長大；菌菇則需要保持環境濕潤，不需要光照，適宜溫度在21℃左右。”

 　　如此大型的機械化設備，在能耗方面是否有所增加？顧永豪介紹，設備所在的玻璃大棚采用光伏發電，白天用電維持溫度的同時加熱水箱，晚上用水泵進行熱量置換，工廠啟用期間基本不會出現耗電量增加的情況。

 　　2000年出生的顧永豪，是一名標準的“00后”新農人。在奉賢莊行土生土長的他，從小就看著父輩養兔插秧。從原來覺得干農業“又苦又累”，到漸漸萌生興趣，顧永豪慢慢對農業有了新的思考。就讀于機電專業的他認識到，機械化、信息化可以幫助合作社更進一步，于是積極投身創新，發揮自己所長。

 　　“上海寸土寸金，農業用地更是稀少珍貴。”顧永豪說，“我們希望在有限的土地上，盡可能創造更多的價值。”

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